Edeka Göttingen / Harz-Heide, Soltau
Die Genossenschaft wurde 1914 als Edeka Göttingen mit Sitz in Göttingen (GnR 108 Göttingen) gegründet. 1979 umfirmiert in Edeka Harz mit Sitz in Braunschweig und eingetragen unter GnR 348 Braunschweig.
Gegenstand des Unternehmens war der Aufbau eines Großhandelsunternehmens sowie die Schaffung, Förderung und Erhaltung wirtschaftlich gesunder, voll existenzfähiger Betriebe selbständiger Unternehmer des mittelständischen Lebensmittel-Einzelhandels und verwandter Berufsgruppen.
1987 wurde in Edeka Harz-Heide umfirmiert und der Firmensitz nach Soltau verlegt.
Folgende Übernahmen erfolgten:
1971 Edeka Northeim
1979 Edeka Braunschweig (GnR 348 Braunschweig)
1979 Edeka Goslar (GnR 102 Goslar)
1979 Edeka Duderstadt (GnR 50)
1986 Edeka Celle-Soltau in Celle
Die Genossenschaft war zuletzt eingetragen unter Nr. 130 beim Amtsgericht Soltau. Die Generalversammlung vom 14. Juni 1988 hat die Verschmelzung mit der Edeka Minden-Hannover mit Sitz in Minden beschlossen.
Dem Archiv liegen Auszüge aus dem Genossenschaftsregister vor.