Obstkühl- und Aufbereitungsgenossenschaft Over-Bullenhausen
Die Genossenschaft wurde 1961 gegründet. Das erste Statut datiert vom 19.5.1961. Sie war eingetragen im Genossenschaftsregister Winsen (Luhe) unter GnR 149. Erster Vorstand waren die Landwirte Hermann Jobmann, Hermann Kahnenbley und Wilhelm Niemann, alle aus Over.
Die Erinnerungsschrift des Verbandes ländlicher Genossenschaften Hannover-Braunschweig führt für die Genossenschaft für das Jahr 1963 13 Mitglieder, eine Bilanzsumme von 249.000DM und ein Eigenkapital von 15.000 DM auf. Betreut wurde die Genossenschaft in Personalunion vom Vorstandsmitglied Helmut Smalla der Spar- und Darlehnskasse Bullenhausen.
Da der Obstanbau in Gebiet rückläufig war und Gefahr bestand, die Mindestanzahl an Mitglieder nicht halten zu können, verlagerte die Genossenschaft durch Beschluss der Generalversammlung vom 30.12.1970 ihren Sitz nach Hamburg und verkaufte das Kühlhaus an einen Hamburger Käsegroßhändler. Die Eintragung im hiesigen Genossenschaftsregister erfolgte am 19.5.1971. Das Kühlhaus wurde später abgerissen. Auf dem Grundstück befindet sich heute ein Wohngebiet.
Dem Archiv liegen keine Unterlagen vor. Die Daten wurden im Niedersächsischen Staatsarchiv ermittelt: Nds. 725 Winsen Acc. 41/91 Nr. 41 Band IV.