Viehverwertungsgenossenschaft Garlstorf / Viehverwertungsgenossenschaft für den Kreis Harburg, Winsen / Viehverwertungsgenossenschaft Salzhausen
Die Genossenschaft wurde am 1.2.1908 als eGmbH gegründet. Das erste Statut datiert vom 1.2.1908. Erster Vorstand waren Rittergutsbesitzer Bernhard Lucanus in Evendorf, Brennereibesitzer Bodo Kommert und Halbhöfner Hermann Mencke in Garlstorf und Hofbesitzer Heinrich Lübberstedt in Oelstorf.
Die Genossenschaft war eingetragen beim Amtsgericht Winsen unter Nr. 27 und wurde am 11.12.1979 auf Nr. 218 umgeschrieben. Sie firmierte ab 21.1.1946 als Viehverwertungsgenossenschaft für den Kreis Harburg mit Sitz in Winsen und ab 19.9.1959 als Viehverwertungsgenossenschaft Salzhausen eGmbH (siehe auch dort).
Die Generalversammlung vom 23.11.1989 beschloss nach Maßgabe des Verschmelzungsvertrages vom 20.10.1989 den Zusammenschluss mit der Raiffeisen Warengenossenschaften Lüneburg-Winsen/Luhe mit Sitz in Melbeck (GnR 105 Lüneburg) durch Übertragung. Die Eintragung erfolgte am 7.5.1990 in das Genossenschaftsregister.
Dem Archiv liegen Protokollbücher, Mitgliederverzeichnisse, Satzungen und alte Bilanzveröffentlichungen vor. Weitere Daten wurden im Niedersächsischen Staatsarchiv ermittelt: Nds. 725 Winsen Acc. 41/91 Nr. 42.
Siehe auch: Kai Rump: "Einer für alle, alle für einen! Ländliche Genossenschaften auf der Lüneburger Heide (1890 - 1930)", Ehestorf 2013, S. 334ff.