Einkaufsgenossenschaft selbstständiger Bäcker und Konditoren von Soltau und Umgegend / Bäcker-Einkauf Soltau
Die Genossenschaft wurde 1921 gegründet. Das erste Statut datiert vom 2.3.1921. Erster Vorstand waren die Bäckermeister Richard Schütte, Wilhelm Vielguth und Heinrich Röhrs, alle in Soltau.
Die Genossenschaft wurde am 21.3.1921 unter Nr. 21 beim Amtsgericht Soltau eingetragen. Sie wurde 1923 geändert in Bäcker-Einkauf Soltau und durch Beschluss der Generalversammlungen vom 17.3. und 15.12.1926 aufgelöst.
Unterlagen liegen dem Archiv nicht vor. Die Daten wurden im Niedersächsischen Staatsarchiv ermittelt: Nds. 725 Soltau Acc. 2001/096 Nr. 10 Magazin Pattensen.
