Die Genossenschaft wurde 1969 gegründet. Das erste Statut datiert vom 10.April1969.
Gegenstand des Unternehmens war die treuhänderische Verwaltung des Gesellschaftsanteils an der Stärkefabrik in Wietzendorf und die Zusammenfassung der von den Mitgliedern erzeugten Stärkekartoffeln zu einheitlichen großen Partien und deren Vermittlung an die Stärkefabrik.
Erster Vorstandsvorsitzender war Landwirt Otto Bittelmann, Bomlitz und sein Stellvertreter Wilhelm Pitt in Soltau.
Die Genossenschaft war eingetragen unter Nr. 101 beim Amtsgericht Soltau. Sie wurde durch Beschluss der Generalversammlungen vom 21.3.1984 und 9.5.1984 aufgelöst. Die Liquidation wurde am 7.7.1986 im Genossenschaftsregister eingetragen. Die Stärkefabrik als GmbH besteht noch heute.
Ein Auszug aus dem Genossenschaftsregister liegt dem Archiv vor.
Signatur: EKSO