Molkereigenossenschaft Vastorf
Gründung und Bau des Betriebsgeländes erfolgte etwa 1919. Das Einzugsgebiet war sehr klein und entsprechend die Milchmenge nicht sehr hoch. Der größte Teil der Milch wurde als Trinkmilch in der Stadt Lüneburg verkauft, der Rest zu Butter und Käse verarbeitet. Der Betrieb wurde 1938 auf Anordnung des Reichsnährstandes geschlossen, die Milch ging nun an die Molkerei Lüneburg.
Siehe: "Festschrift 100 Jahre Milchkontrollverein Lüneburg-Winsen", Lüneburg 2004, S. 96.
