Meiereigenossenschaft Hoopte
Die Genossenschaft wurde am 23.3.1908 von 14 Milchlieferanten aus den Orten Hoopte, Laßrönne und Fliegenberg als eGmbH gegründet. Das erste Statut ist ebenfalls auf den 23.3.1908 datiert. Den ersten Vorstand stellten Rudolf Müller, Adolf Rulfs und Heinrich Bardowick, alle Vollhöfner aus Hoopte. Sie war unter Nr. 29 bei Genossenschaftsregister Winsen/Luhe eingetragen.
Gleich nach ihrer Gründung schloss die Genossenschaft am 16.09.1908 einen Notariatsvertrag ab. Die Meierei-Genossenschaft Hoopte trat einem Vertrag bei, den der Centralverein der Milchproduzenten für Hamburg und Nachbarstädte e.V. bereits mit den Meiereigenossenschaften zu Eidelstedt, Harburg, Langenhorn, Oldesloe und Wandsbek geschlossen hatte. Die Meierei verarbeitete zunächst nur die überschüssige Milch, die nicht als Trinkmilch nach Hamburg geliefert wurde.
In den 1920er Jahren ruhte die Milchverarbeitung, da die gesamte Rohmilch an Hamburger Abnehmer verkauft wurde. In der Bilanz vom 30.04.1921 fehlt ein Betrag von 4.988,91 Mark (Unterbilanz), welcher von der Milchzentrale Hamburg teilweise gedeckt wurde. Diese hatte ebenfalls ein Darlehen von 12.000,- Mark gewährt.
Die Meierei übertrug ihren Betrieb am 1.1.1968 auf die Hansa-Meierei in Hamburg.
Im Freilichtmuseum am Kiekeberg befindet sich eine Bauakte über die Errichtung einer Rahmstation im Jahre 1908 (Signatur Hoopte Nr. 6961).
